duminică, noiembrie 27, 2022
AcasăSanatate & NutritieReteteRavioli cu urda, din aluat preparat in casa

Ravioli cu urda, din aluat preparat in casa

Rețetă oferită de www.labucatarie.ro

Pentru acest preparat, incepeti cu pregatirea aluatului, asa cum am invatat mai devreme.

Atunci cand stiti ca aveti musafiri si stiti ca le place bucataria italiana, puteti prepara aluatul cu o zi inainte.

Cu siguranta stiti ca le oferiti ceva proaspat, facut in casa, cu ingrediente de calitate, fara conservanti, iar preparatul final este delicios.

Secretul unor ravioli buni este o foaie de aluat intinsa cat mai subtire.

Ingrediente pentru ravioli cu urda

• 400 g aluat de paste;

• 250 g urda;

• 1 legatura ceapa verde;

• 1 legatura marar;

• 100 g baby spanac;

• 4 linguri pesmet;

• 50 ml ulei de masline;

• Sare;

• Piper.

Mod de preparare ravioli cu urda

Intindeti aluatul de paste intr-o foaie cu grosimea de 3 mm. Decupati din foaie rondele sau patrate cu ajutorul unui pahar mai mare. Lasati rondelele sa se usuce timp de o jumatate de ora. In acest timp, pregatiti umplutura. Amestecati urda cu verdeturile tocate foarte marunt. Asezonati cu sare si piper. Puneti pe jumatate din rondele cate 1 lingura de umplutura. Acoperiti-le cu rondelele ramase, apasand marginile pentru a se lipi. Cel mai bine este sa presati marginile cu dintii unei furculite. Puneti apa cu sare la fiert si cand clocoteste, puneti ravioli la fiert. Fierbeti-i la foc mic, ca sa nu se sparga. Se fierb 15-20 minut, apoi se scot, se scurg si se acopera cu un strat de pesmet prajit in ulei. Serviti cu un sos de rosii.

www.labucatarie.ro va ureaza Pofta buna!

ARTICOLE SIMILARE

În contextul în care doar 12% dintre români consumă frecvent supe și ciorbe, Nestlé a invitat copiii să pregătească cea mai mare supă de...

În cadrul evenimentului Supa Bol, Nestlé, cea mai mare companie de produse alimentare și băuturi din lume, a invitat copiii să gătească împreună cu...

Ciuperci cu sos alb, pătrunjel și mămăligă

Este un preparat delicios, rapid de facut si il puteti savura alaturi de prieteni! Asa cum bine stiti, consumul de ciuperci ofera organismului o serie...

Prima platformă online de educație pentru alimentația sănătoasă a copiilor

Asociația SAMAS anunță lansarea, împreună cu Danone România , a primei platforme de educație pentru alimentația sănătoasă a copiilor din țara noastră: www.cursuri.sanatosdemic.ro. Platforma...

Aluatul de paste preparat acasa, din ingrediente proaspete

Este foarte usor de preparat si cel mai bine il pregatiti acasa, din ingrediente proaspete. Aluat de paste cu oua si ulei Ingrediente pentru alaut de...

Vinete coapte, cu sos de legume si cartofi dulci

Rețetă oferită de www.labucatarie.ro Vinete coapte, cu sos de legume si cartofi dulci, o reteta de post spectaculoasa si inedita, o surpriza placuta pentru intreaga...

Creveti caramelizati in miere si sos de soia

Rețetă oferită de www.labucatarie.ro Creveti caramelizati in miere si sos de soia sunt un fel de mancare delicios care poate fi servit atat ca aperitiv,...

Rulada cu verdeturi

Rețetă oferită de www.labucatarie.ro Este un preparat cu multa verdeata si se pregateste relativ usor. Este o reteta de primavara, delicioasa ce poate fi consumata...

Scrambled cu legume, un mic dejun colorat

Tețetă oferită de www.labucatarie.ro Adaugati culoare scrambled-ului cu legume, adaugand ardei si spanac. Aceasta reteta de mic dejun frumos colorata va lumina chiar si cea...

3 gustări sănătoase, pentru pauza mare

După 6 luni de vacanță, copiii s-au întors la cursuri și au nevoie de un restart natural După cea mai lungă vacanță mare, părinţii şi...

Chiftele cu naut si susan

Rețetă oferită de Labucatarie.ro Chiftele cu naut si susan, reteta ce are 2 ingrediente vedeta: nautul si susanul. Ambele ingrediente sunt recomandate pentru un stil...

Oua fierte moi cu bastonase de paine prajita si branza chedar

Rețetă oferită de www.labucatarie.ro Oferiti-le celor mici un mic dejun cu oua fierte moi, adaugand un topping crocant de branza. Astfel, diminetile vor fi mult...

Lapte de pasare, un desert savuros, fin si rapid

Retetă oferită de www.labucatarie.ro Lapte de pasare, un desert foarte rapid si usor de facut, nu necesita mai mult de 30 de minute pentru a-l...

Mărul, un puternic afrodisiac, simbol al fertilității

Merele, originare din Asia Mica, au fost pe vremea vechilor greci si a romanilor, considerate drept puternice afrodisiace si, mai tarziu, de catre ceilalti,...

Șodou pentru copii, leacul bunicii pentru tuse

Rețetă oferită de www.labucatarie.ro Sodoul este o bautura calda din lapte, unt, miere si ou, buna la gust dar si sanatoasa. Se da copiilor cand tusesc...

Beneficiile consumului de dovlecei

Sfat oferit de www.labucatarie.ro Dovleceii care se cultiva la noi au culoarea alb-verzuie, cand sunt foarte proaspeti, sunt mari si alungiti precum castravetii. Dovleceii sunt...

Sfecla roșie umplută

Rețeta oferită de www.labucatarie.ro Sfecla rosie umpluta este o reteta simpla, vegana, rustica, plina de arome. Este o reteta de post, ideala si pentru cei...

Găluște tiroleze cu crutoane, ceapă și bacon

Rețetă oferită de www.labucatarie.ro In zona Tirolului se prepara din crutoanele pe care le folositi in mod obisnuit la supe-creme, galusti „Tiroler Knödel”, foarte gustoase....

Din secretele pâinii

Sfat oferit de www.labucatarie.ro Pentru a obtine o paine cu un gust mai bun, in timpul framantarii adaugati in aluat condimente si ierburi aromate: rozmarin,...

Alternative sănătoase pentru înghețată

Asa cum bine stiti, vedeta deserturilor este fara doar si poate inghetata. Racoritoare, cremoasa si cu tot felul de arome. Ce dauneaza la acest...

Lasagna cu verdețuri

Lasagna cu verdeturi, o reteta gustoasa, pentru toata familia, cu ingrediente de sezon. Aveti posibilitatea sa alegeti ce verdeturi va plac sau ce gasiti prin...

Salata orientală, o rețetă simplă și sățioasă

Rețeta este oferită de www.labucatarie.ro. Salata orientala este un preparat gustos si usor de realizat. Fiind o mancare fara carne este agreata atat de vegetarieni...

Oua Florentine

Oua Florentine, o reteta usoara, de primavara, cu multa verdeata, un aperitiv apreciat de musafirii iubitori de ceva deosebit, dar sanatos in acelasi timp. Ideale...

Sparanghelul, o legumă plină de beneficii, care se gătește ușor

Sparanghelul proaspat este o leguma usor de gatit si extrem de sanatoasa. Contine potasiu, care ajuta la reducerea grasimii de pe abdomen si fibre,...

Waffles cu ciocolata, afine si fulgi de migdale

Reteta oferita de www.labucatarie.ro Waffles cu ciocolata, afine si fulgi de migdale, un desert delicios cu care veti impresiona de Ziua Indragostitilor. Cu inghetata, ciocolata...

Vita crocanta cu chilli si legume

Rețetă recomandată de www.labucatarie.ro Vita crocanta cu chilli si legume, este un preparat de origine chinezeasca si reprezinta o mancare rapida si potrivita pentru toate...

Pate de ficat făcut în casă, în două variante

Rețetă oferită de www.labucatarie.ro Pate de ficat facut in casa? Da, ati auzit bine. Daca aveti copii carora le place foarte mult pate-ul de ficat,...

Placintă de post cu mere și gutui

O varianta inovativa pentru clasica si mult-iubita placinta cu mere este placinta cu mere si gutui. Gutuile ii ofera un plus de savoare si...

Supa de ceapa cu crutoane, sunca si crusta de branza

Reteta oferita de www.labucatarie.ro Desi ceapa este considerata una dintre cele mai banale legume din bucataria romaneasca, cu putina imaginatie, poate fi transformata in feluri...

Pizza vegetariana cu Pesto

Reteta oferita de www.labucatarie.ro Ingrediente pentru aluat: 300 g faina;  3 linguri ulei de masline;  ¼ litru de apa calduta;  1 pachet drojdie uscata;  sare. Ingrediente...

Ultimele stiri

Cele mai citite