joi, august 11, 2022
banner babyboom
Acasă*Studiu: 56% dintre români consumă aproape zilnic carne, în timp ce 34%...

Studiu: 56% dintre români consumă aproape zilnic carne, în timp ce 34% optează regulat pentru produse pe bază de plante în alimentația lor

Danone România anunță rezultatele celui mai recent studiu privind interesul și comportamentul de consum al românilor în ceea ce privește produsele pe bază de plante și dieta flexitariană.

Astfel, deși pentru români, carnea rămâne un produs nelipsit de pe mese, 56% consumând aproape zilnic carne, iar 31% de 1-2 ori pe săptămână, crește interesul și pentru produse pe bază de plante. 34% dintre români consumă în mod regulat produse pe bază de plante, 8% dintre aceștia chiar aproape în fiecare zi, în timp ce aproape o treime consumă ocazional. Analiza preferințelor alimentare ale consumatorilor în ceea ce privește categoria de produse pe bază de plante a fost realizată de Danone în trei țări: România, Bulgaria, Ungaria.

Produsele pe bază de plante sunt o categorie în creștere în rândul preferințelor consumatorilor români, iar motivele pentru care astfel de produse sunt introduse din ce în ce mai des în dieta zilnică nu se mai limitează doar la perioadele de post sau anumite intoleranțe alimentare care nu fac posibil consumul unor altor tipuri de produse. Conform analizei Danone România, 51% dintre români consideră că produsele pe bază de plante sunt benefice pentru sănătate, în timp ce 16% achiziționează astfel de produse pentru gustul lor, iar 13% pentru că au un impact negativ redus asupra mediului.

Cum arată consumul pe bază de plante la români?

O treime din populație consumă produse pe bază de plante în mod regulat și o altă treime ocazional. Consumul regulat de produse pe bază de plante este mai ridicat în rândul grupei de vârstă 25-34 ani. Din portofoliul Danone face parte și brandul Alpro, care oferă consumatorilor români o varietate de produse pe bază de plante, de la băuturi vegetale, produse fermentate, creme de gătit sau deserturi. La nivelul pieței, categoria de băuturi pe bază de plante înregistrează o creștere accelerată – cu 41,8% mai mult în 2021, față de 2020, brandul Alpro crescând mai rapid decât categoria, încă din 2019.

În prezent, 6 din 10 consumatori români iau în considerare impactul negativ asupra mediului atunci când achiziționează un produs. Față de celelalte țări participante la studiul Danone, atenția acordată impactului asupra mediului în procesul de achiziție, de către români, este mult mai ridicată, aceștia fiind mult mai receptivi la tendințele de consum.

“Produsele pe bază de plante reprezintă viitorul unei alimentații variate, viitorul unor opțiuni alimentare echilibrate și viitorul produselor prin care susținem mediul înconjurător cu și mai multă grijă. Ne bucurăm să vedem că și consumatorii români sunt din ce în ce mai atenți la sănătate, gust, impact asupra mediului, și se orientează vizibil către produsele pe bază de plante. Alpro va continua să ofere românilor opțiuni alimentare diverse, pentru cât mai multe nevoi specifice de consum, de la băuturi vegetale, deserturi, până la alternative pe bază de plante la iaurt sau creme de gătit, și va continua să-i sprijine pe cei care vor să adopte dieta flexitariană, prin varietate de produse și gusturi” a declarat Mircea Bălan, Head of Alpro Central Eastern Europe.

Românii flexitarieni

Dieta flexitariană presupune un consum variat de alimente, care nu constrânge consumatorul la eliminarea completă a cărnii din alimentație. Astfel, în acest stil de alimentație este posibil și consumul de carne sau pește, alături de fructe, legume sau produse pe bază de plante, acestea fiind o alternativă pentru cei care urmăresc o alimentație variată, dar fără a compromite gustul preparatelor.

În România, conform studiului Danone, termenul de flexitarian este cunoscut de 35% dintre români, cu 15% mai mult decât eșantionul total din toate cele 3 țări în care a fost derulat studiul. În plus, 7% dintre români sunt flexitarieni, cu 4% mai mult decât totalul eșantionului din celelalte trei țări supuse analizei, 3% sunt vegetarieni și doar 1% sunt vegani. În același timp, 89% dintre români nu urmează niciun regim alimentar, 92% dintre aceștia fiind bărbați.

România vs. Bulgaria și Ungaria

Conceptul de flexitarian este mai puțin cunoscut în Ungaria și Bulgaria, în timp ce în România conceptul este mult mai popular. În același timp, românii par să fie mult mai conștienți de ceea ce cumpără și de impactul produselor asupra mediului, decât vecinii din Ungaria sau Bulgaria.

La nivelul tuturor celor 3 țări participante la studiu, proporția consumatorilor regulați, care consumă cel puțin săptămânal produse pe bază de plante, este apropiată de proporția consumatorilor care achiziționează ocazional astfel de produse. Persoanele mai tinere care trăiesc în zonele urbane și cele cu venituri mai mari tind să reprezinte publicul principal pentru produsele pe bază de plante. Grija pentru sănătate este motivul principal pentru care sunt consumate astfel de produse în toate cele 3 țări.

Metodologie studiu:

Analiza Danone a fost realizată după aceleași criterii și instrumente sociologice în România, Ungaria și Bulgaria. În România, studiul a fost realizat pe un eșantion de 500 respondenți, din mediul urban și rural, femei și bărbați, cu vârste cuprinse între 18 – 65 de ani. Studiul s-a desfășurat în luna aprilie 2022, de către NMS Hungary Kft.

ARTICOLE SIMILARE

Peste  21.000 de copiii români nu au niciun părinte cu ei, în țară; 9% dintre copiii cu cel puțin un părinte plecat sunt în...

Salvați Copiii România, cu sprijinul Poliţiei de Frontieră Române, derulează activități de informare pentru părinții care revin în România în perioada vacanţei de vară Mai...

Copilul cu COVID-19 NU TREBUIE să primească tratament cu antibiotice, dacă este atât de puțin bolnav încât nu trebuie internat. Și aerosolii sunt contraindicați

O mulțime de copii au fost recent diagnosticați ca fiind infectați cu SARS-CoV-2, dar maladia COVID-19 la copilul anterior sănătos nu ar trebui să...

Premiere naționale și 65.000 de vizitatori la cea de-a 9-a ediție Art Safari, cel mai mare număr de vizitatori de până acum

● Art Safari, cel mai amplu eveniment dedicat artei din România, închide ediția a 9-a cu cel mai mare număr de vizitatori de până...

Cum a ajuns România cea mai puțin deprimată țară din UE

”Ne-am obișnuit să răspundem din politețe că suntem BINE, dar e normal să nu fii în fiecare zi bine și e normal să vorbim...

Bacalaureat după reguli noi, cu probă din toată materia

Noul bacalaureat va arăta complet diferit pentru elevii care intră în clasa a IX-a de anul viitor. Proba scrisă va cuprinde toate materiile de...

Studenții cer majorarea subvenţiei pentru transportul feroviar şi cu metroul la 90%

Alianţa Naţională a Organizaţiilor Studenţeşti din România (ANOSR) semnalează necesitatea majorării subvenţiei acordate la transportul feroviar şi cu metroul pentru studenţi de la 50%...

Ministerul Sănătății face precizări privind distribuirea pastilelor de iodură de potasiu

Pentru o corectă informare a populației, Ministerul Sănătății a precizat că distribuirea de pastile de iodură de potasiu se face în scopul administrării la...

Un cor de inimi a dat ritmul unei ”melodii” care a emoționat un stadion întreg la UNTOLD 

B.U.G. Mafia a făcut să fie auzite pe MainStage bătăile de inimă ale celor care țin în viață alte inimi. Sunt Dăruitorii care au...

Ministrul Educației spune că bugetul burselor este de zece ori mai mare pentru perioada 2023-2024 decât în 2020

Ministrul Educaţiei, Sorin Cîmpeanu, a declarat, sâmbătă, că pentru anul şcolar 2023 - 2024 bursele elevilor reprezintă un important pilon pentru reducerea abandonului şcolar,...

Evenimente artistice pe Calea Victoriei, Kiseleff şi strada Jean Louis Calderon, care devin pietonale, în weekend

Calea Victoriei, Şoseaua Kiseleff şi Strada Jean Louis Calderon devin din nou pietonale, în weekend, în cadrul evenimentului"Străzi deschise" şi vor fi animate cu...

România are una dintre cele mai mici rate de alăptare din Europa.

Săptămâna Mondială a Alimentației la Sân aduce în atenție un subiect, pe cât de dezbătut și de benefic atât pentru mame, cât și...

Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare va înfiinţa o bancă de instrumente de evaluare unică

Mecanismele administrative de stimulare a excelenţei în educaţie, reforma evaluărilor în parcursul educaţional al elevului, resursele alocate elevilor cu cerinţe educative speciale au fost...

Psoriazisul, o boală inflamatorie cauzată de o tulburare a sistemului imun

Luna august este dedicată conștientizării psoriazusului, o boală inflamatorie cronică ce apare cel mai frecvent sub formă de papule și plăci la nivelul pielii,...

73,82%: rata finală de promovare (după soluționarea contestațiilor), înregistrată la examenul național pentru definitivare în învățământ (sesiunea 2022)

Rata finală de promovare înregistrată la proba scrisă din cadrul examenului național pentru definitivare în învățământ (sesiunea 2022), după soluționarea contestațiilor, este 73,82% (în...

Guvernul a actualizat domeniile şi programele de studii universitare de master; creşte capacitatea de şcolarizare

Guvernul a aprobat actualizarea domeniilor şi a programelor de studii universitare de master din cadrul instituţiilor de învăţământ superior, printr-o hotărâre pentru modificarea anexelor...

Asociația SAMAS celebrează Săptămâna Mondială a Alăptării prin artă

Asociația SAMAS, împreună cu ASSMB și Spitalul Clinic de Obstetrică și Ginecologie Filantropia, celebrează anul acesta Săptămâna Mondială a Alăptării (1-7 august) prin artă....

AVE MARIA – un eveniment unic pe malul Mării Negre susținut de Corul Madrigal și Marius Manole

Corul Național de Cameră „Madrigal – Marin Constantin” și Primăria Municipiului Constanța invită publicul constănțean și turiștii de pe litoralul Mării Negre la seria...

Proiect pilot pentru vârstnicii fără sprijin

”Bunicii noștri nu trebuie uitați, ci ajutați să aibă o bătrânețe mai liniștită. Pentru mulți seniori, singurătatea este cea mai dureroasă. Pregătim un proiect...

Colosseum Mall dedică luna august familiei și organizează în fiecare weekend o serie de spectacole și activități interactive pentru toate vârstele

În fiecare weekend din luna august, Colosseum Mall își întâmpină vizitatorii cu un program special, care va include o serie de activități recreative, atât...

Hepatita nu poate aștepta!

Cu ocazia Zilei Mondiale a Hepatitei, care a avut loc pe 28 iulie, Institutul Clinic Fundeni în parteneriat cu INSP - Institutul Național de...

Noi reguli menite să îmbunătăţească echilibrul dintre viaţa profesională şi cea privată a părinților și îngrijitorilorîn UE, în vigoare din 2 august

Toate statele membre UE trebuie să aplice, din 2 august, normele instituite la nivelul Uniunii pentru a îmbunătăţi echilibrul dintre viaţa profesională şi cea...

Poți salva vieți, chiar dacă nu știi să operezi pe cord deschis

Ajungem MARI începe recrutarea de voluntari pentru copiii din centrele de plasament din toată țara. Termenul limită pentru înscrieri este 20 septembrie Copiii din centrele...

Etajul 7 al Institutului Clinic Fundeni, renovat printr-un proiect  al Asociației Metropolis

Renovarea Etajului 7 de la Spitalul Fundeni a fost realizată de Fundația Metropolis, cu ajutor financiar din partea Cosmopolis și Kaufland România, sponsori principali...

Ministerul Educaţiei a agreat 30 de propuneri ale ASE la proiectul legii învăţământului superior

Ministerul Educaţiei a agreat 30 de propuneri formulate de către Academia de Studii Economice privind îmbunătăţirea conţinutului proiectului Legii Învăţământului Superior, a scris ministrul...

Săptămâna Mondială a Alăptării. Declarație comună a Directorului Executiv al UNICEF, Catherine Russell, și a Directorului General al OMS, dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus

„În timp ce crizele globale continuă să amenințe sănătatea și alimentația a milioane de bebeluși și copii, importanța vitală a alăptării ca fiind cel...

„Mame vs Tati”: Parintii Millenials si diferentele de perceptie, obiceiuri de consum si comportament intre mamele & tatii din Romania.

Mamele prioritizează familia sau job-ul și sunt mai loiale brandurilor, în timp ce tații sunt mai preocupați de sport, însă ambii caută calitate în...

Sfaturile dr. Mihai Craiu în privința creșterii accelerate a numărului de COVID-19 la copii

COVID-19 a ajuns, în România, o alegere individuală, semnalează medicul pediatru Mihai Craiu. ”Pentru asta ar trebui, dacă avem semne de boală, să ne testăm,...

Atenție la artrita juvenilă! Simptomele apar înaintea vârstei de 16 ani

Luna iulie a fost dedicată conștientizării artritei juvenile, o afecțiune ale cărei simptome apar înaintea vârstei de 16 ani, afectând 1-2 din 1000 de...

Învățați copiii să inoate. Chiar și cei mai mici copii pot fi învățați să o facă!

Acesta este îndemnul mediului pediatru Mihai Craiu care atrage atebția că fiind sezon de vacanță toridă, aproape toți am dori să ne răcorim în...

Diagnosticul bolilor cardiace congenitale se poate face încă din timpul sarcinii

Diagnosticul bolilor cardiace congenitale se poate face încă din timpul sarcinii, de aceea este important să mergi la controalele periodice la obstetrician dacă ești...

Ultimele stiri

Cele mai citite