... ...

Retete

Cheesecake cu menta si branza

Cheesecake cu menta si branza

Ce poate fi mai racoritor si delicios decat un cheesecake cu menta si branza? Este un desert fin si delicat care arata spectaculos, iar gustul este pe masura! Se prepara rapid, simplu si fara coacere. Reteta oferita de www.labucatarie.ro Stiati ca: Primul cheesecake a fost servit sportivilor din Grecia Antica? Datorită migratiilor, cheesecake-ul a ajuns in New

Dovlecei cu umplutura de nuci si orez

Dovlecei cu umplutura de nuci si orez

Reteta oferita de www.labucatarie.ro Ingrediente: • 4 dovlecei medii; • 1 borcan pasta de tomate; • 2 linguri de ulei de masline; • 1 ceapa; • 3 rosii; • 1 pachet orez; • 150 ml de supa; • sare, piper; • 1 legatura de patrunjel; • 100 g branza feta sau telemea de oaie. Mod

Cum sa prepari cei mai gustosi mucenici

Cum sa prepari cei mai gustosi mucenici

Iată, secretele reţetelor originale de mucenici, care încântă până şi cele mai pretenţioase gusturi!

Delicios si rapid: cotlet de porc invelit in bacon la Crock Pot 6 L Digital DuraCeramic™ Sauté

Delicios si rapid: cotlet de porc invelit in bacon la Crock Pot 6 L Digital DuraCeramic™ Sauté

Știm cât de greu este să-i atragi pe cei mici la masă, să gătești tot timpul mâncare delicioasă și mai mult de atât să nu simți că tot timpul tău este petrecut în bucătărie. Pentru Crăciunul acesta îți propunem o rețetă simplă și gustoasă de sărbătoare, pe bază de carne de porc. Suntem convinși că

Delicios pentru toate varstele: Mille Feuille

Delicios pentru toate varstele: Mille Feuille

Reteta oferita de www.labucatarie.ro Ingrediente: • 1 pachet aluat foietaj; • 1 lingura de ulei; • 2 linguri apa; • 10 g zahar; • 500 ml crema de vanilie. Ingrediente pentru crema de vanilie: • 3 linguri faina; • 6 linguri zahar; • 2, 3 pliculete de zahar vanilat; • ½ pachet unt; • 250

Banane inghetate in crusta de ciocolata

Banane inghetate in crusta de ciocolata

Reteta oferita de www.labucatarie.ro Pe langa faptul ca este foarte gustos, acest desert este o sursa bogata de potasiu si antioxidanti. Se poate pregati atat pentru petreceri cat si pur si simplu intr-o duminica dupa-amiaza, in familie. Ingrediente (pentru 4 portii): 2 banane coapte (dar nu prea moi); 180 g ciocolata neagra tocata marunt; 2

Briose cu morcov

Briose cu morcov

Reteta oferita de www.labucatarie.ro Le puteti prepara cu o zi inainte si le puteti pune in pachetul pentru scoala, iar daca va mai raman puteti “fura” si Dvs una pentru pauza de cafea de la serviciu. Ingrediente: • 70 ml ulei vegetal; • 1 ou; • 100 g zahar brun; • 150 g morcov ras

Placinta cu branza si spanac

Placinta cu branza si spanac

Ingrediente: • 1 kg spanac; • 300 g branza feta; • 100 g ricotta; • 1 pachet foi de placinta; • 300 g ceapa verde; • 1 ½ ceasca ulei de masline; • 1 ½ ceasca de lapte; • 1 legatura marar; • 50 g unt topit; • 2 oua; • sare; • piper; •

Sandwich-uri vesele pentru copii

Sandwich-uri vesele pentru copii

Ingrediente pentru 2 portii: • 2 felii de paine; • 2 felii de mozzarella; • 2 felii de gogosar; • 1 lingurita de unt; • 2 linguri branza de vaci; • ½ ceapa; • sare. Mod de preparare: Amestecati branza de vaci cu lingurita de unt, ceapa rasa si putina sare. Puneti feliile de paine

Fursecuri cu branza si verdeata

Fursecuri cu branza si verdeata

Ingrediente: • 200 g unt; • 300 g branza proaspata; • 300 g faina; • Marar; • Seminte de in, chia, susan. Mod de preparare: Puneti toate ingredientele (untul, faina si semintele) intr-un vas Tupperware si amestecati-le cu mana pana obtineti un aluat. Puneti-l pe o planseta Tupperware si intindeti-l cu ajutorul unui supersucitor Tupperware. Decupati aluatul cu ajutorul unor forme

Briose cu legume

Briose cu legume

Ingrediente: • 300 g legume: morcov; dovlecel; pastarnac; sfecla rosie;ceapa; telina; ardei gras; • 300 g branza proaspata; • 3 – 4 oua de gaina sau 9 – 12 de prepelita; • Ierburi aromate: cimbru, busuioc, marar; • Forme haioase. Mod de preparare: Dati legumele prin razatoarea Tupperware sau prin turbo chef de la Tupperware, apoi le puneti

Bombonele

Bombonele

Ingrediente: • 3 linguri de seminte de in, chia, canepa; • 3 linguri fulgi de ovaz; • 3 linguri de oleaginoase (caju, migdale, nuci – la alegere); • 1 lingura pudra de roscove; • 1 lingurita unt de cocos; • ¾ linguri de miere de albine; • 1 lingurita de stafide. Mod de preparare: Puneti

Cel mai sanatos mic dejun pentru copii trebuie sa contina oua

Cel mai sanatos mic dejun pentru copii trebuie sa contina oua

Pana acum, cand spuneam mic dejun sanatos pentru toata lumea, si mai ales pentru copii, spuneam aproape intotdeauna cereale. Acestea au inlocuit in ultimii ani obisnuitele sandvisuri. Totusi, potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Pennsylvania din Statele Unite cel mai sanatos mic dejun pentru copii trebuie sa contina in mod obligatoriu oua. Oamenii de

Ajutoare de nadejde pentru prepararea deserturilor

Ajutoare de nadejde pentru prepararea deserturilor

Mai ales in familiile cu copii, desertul este partea cea mai iubita din meniu. Orice gospodina trebuie sa aiba in bucatarie o serie de ustensile care ii folosesc la o buna organizare a activitatii de pregatire a preparatelor culinare dulci (si nu doar) si mai ales la pregatirea lor rapida. Dintre obiectele necesare, amintim (recomandare

Spuma de fructe cu biscuiti

Spuma de fructe cu biscuiti

Este o reteta culinara pentru copiii care au implinit 6 luni. Ingrediente pentru o portie: • 3 biscuiti obisnuiti (fara crema); • 2 mere / piersici / caise/ banane; • 50 ml apa; • 1 lingura zahar; • 1 lingurita zeama lamaie. Mod de preparare: Tocati biscuitii prin tocator (chopper) pana obtineti o faina. Fierbeti

12 trucuri pe care merita sa le stii cand prepari oua

12 trucuri pe care merita sa le stii cand prepari oua

Ouale sunt ingrediente de baza in aproape toate bucatariile lumii. Oua fierte, oua ochi, omleta, sunt numai cateva variante simple pentru mese delicioase, atat de apreciate de toata lumea. Desi sunt foarte simplu de preparat, uneori, ouale nu ies chiar asa cum ne-am dori. Mai mult, uneori nu suntem foarte siguri de prospetimea oualor, iar acest

Tagged with:   

Pastravi cu migdale

Pastravi cu migdale

Ingrediente: 1/4 lingurita praf de mustar; 4 pastravi; 90 g unt; 1/2 pahar migdale sarate si decojite; 1/2 pahar vin alb; linguri suc de lamaie; 1/2 lingurita marar uscat; piper macinat dupa gust; 1/4 pahar faina. Mod de preparare: Se curata pastravii, se spala si se taie aripioarele. Se sterg bine cu hartie absorbanta. Se

Un desert fabulos, de vara

Un desert fabulos, de vara

Pepenele galben este un desert fabulos pentru zilele toride de vară şi poate fi, în acelaşi timp, un aliat imbatabil contra multor probleme de sănătate, datorită multitudinii de vitamine şi substanţe nutritive conţinute. Printre beneficiile consumului de pepene galben se numără şi întărirea sistemului imunitar. Pepenele galben este o sursă extraordinară de vitamina A şi

Zatul de cafea, produsul natural impotriva celulitei

Zatul de cafea, produsul natural impotriva celulitei

Multe produse cosmetice destinate să reducă celulita conțin cafeină cu acțiune lipolitică – care favorizează eliminarea grăsimilor de pe anumite părți ale corpului (fese, coapse, șolduri). Zațul de cafea permite pregătirea acasă a unui gomaj anticelulitic, după o rețetă propusă de passionsante.be, citat de Agerpres.ro. Este un tratament 100% natural, bio și eficient de combatere

Cartea „Retete vegane fara foc” scrisa de Ligia Pop a castigat premiul national la Gourmand World Cookbook Awards

Cartea „Retete vegane fara foc” scrisa de Ligia Pop a castigat premiul national la Gourmand World Cookbook Awards

Volumul “Retete Vegane Fara Foc”  scris de raw food chef Ligia Pop a castigat premiul national al concursului Gourmand World Cookbook Awards, fiind considerata dupa juriu cea mai buna carte de retete vegane din Romania. Volumul a intrat in cursa pentru premiile internationale a categoriei Best Vegan Cookbook, iar premiile vor fi decernate în luna iunie

Ce beau romanii la micul dejun?

Ce beau romanii la micul dejun?

Ce beau românii la micul dejun? Cum suplimentează mamele consumul de vitamine în alimentaţia de zi cu zi? Ce se aşteaptă românii să găsească într-un pahar de suc sau mousse? Acestea şi multe altele sunt întrebările la care au răspuns mamele din România într-o cercetare realizată de Institutul Millward Brown în martie şi aprilie 2015 pe

Sfecla rosie, ingredientul secret al lunii aprilie

Sfecla rosie, ingredientul secret al lunii aprilie

Ingredientul lunii aprilie este sfecla rosie. Aceasta a fost introdusa in gastronomie din cele mai vechi timpuri, in prezent fiind consumata atat fiarta sau cruda, cat si coapta sau murata, precum garnitura, salata, in supa, bors sau chiar si in deserturi. Cultivata inca din cele mai vechi timpuri, sfecla era adusa ofranda zeilor, considerandu-se ca valora greutatea

Tagged with:

Briose cu stafide si morcovi

Briose cu stafide si morcovi

Ingrediente pentru 12 briose: – 125 g unt moale – 130 g curmale fara samburi – 1 ou – 200 ml lapte – 1/4 lingurita sare – 225 g faina – 1 lingura praf de copt – 150 g morcov curatat si ras – 75 g stafide aurii Citeste continuarea pe bebelu.ro  

Paste cu branza si broccoli

Paste cu branza si broccoli

Broccoli ocupa in mod sigur un loc intr-o lista a celor mai sanatoase alimente din lume – nutritionistii s-au pus de acord. Si nu e de mirare ca este socotit un aliment-minune – contine cantitati impresionante de vitamina C (mai mult decat fructul de kiwi sau portocale), dar si vitamina K (pe care o regasim

Mamaliga verde

Mamaliga verde

Ingrediente pentru 4 portii: – 0,250 kg malai; – 0,5 l lapte; – 0,080 kg unt; – 0,5 l apa; – 0,100 Kg rucola; – 0,100 kg baby spanac; – 0,100 l ulei de masline; – 0,002 kg sare; – 0,001 Kg piper; – 0,200 kg muguri de pin; – 0,200 kg parmezan. Mod de

Mamaliga cu ierburi proaspete

Mamaliga cu ierburi proaspete

Ingrediente pentru 4 portii: – 0, 250 kg malai; – 0,5 l lapte; – 0,080 kg unt; – 0,5 l apa; – 0,030 kg ceapa verde; – 0,030 kg patrunjel; – 0,030 kg marar; – 0,030 kg busuioc; – 0,030 kg oregano; – 0,020 kg cascaval; – 0,100 Kg parmezan; – 0,002 kg sare; –

Mamaliga nerro di sepia

Mamaliga nerro di sepia

  Ingrediente pentru 4 portii: – 0,250 kg malai; – 0,5 L lapte; – 0,080 kg unt; – 0,5 L apa; – 0,003 kg usturoi; – 0,005 kg cerneala de sepie; –  0,002 kg sare; –  0,001 kg piper; –  0,200 kg rosii uscate.           Mod de preparare: Puneti la fiert

Cotlet de miel cu ardei si masline Manzanilla

Cotlet de miel cu ardei si masline Manzanilla

Timp de preparare: 10 minute Timp de gatire: 25-30 minute Cuptor: 200 grade C Ingrediente pentru 4 persoane 1 ardei galben, taiat fasii de 3 cm grosime 1 ardei rosu, taiat fasii de 3 cm grosime 1 ceapa rosie taiata fideluta 1 lingura otet sau vin rosu 1/4 ceasca ulei de masline sare de mare

Orez prajit

Orez prajit

Timp de preparare: 15 minute Timp de gatire: 15 minute la 800 W si 10 minute in wok Ingrediente pentru 4 – 6 portii: 250 orez cu bob lung 450 ml apa 3 oua 15 ml sos de soia 5 ml ulei de susan 100 ml ulei de floarea soarelui 1 morcov 2 cm bucata

Saleuri cu cascaval, gustarile copilariei tale

Saleuri cu cascaval, gustarile copilariei tale

Gata numaidecat, bune si fragede zile intregi la rand! Aceasta este descrierea unora dintre cele mai savuroase, satioase si adorate gustari ale copilariei noastre. Saleurile cu cascaval sunt practice, economice si pregatite oricand sa alunge senzatia de foame dintre mese. Descopera una dintre cele mai simple, dar si delicioase retete care surprinde perfect definitia expresiei

Pui la cuptor

Pui la cuptor

Timp de preparare: 15 min Timp de gatire: 70 min Cuptor: 200 grade C Ingrediente pentru 6 persoane: 2 pui proaspeti – fiecare in jur de 1200 g Pentru pui crocant: 2 catei de usturoi 1 ardei iute 2 linguri boia 2 linguri ulei de masline 1/2 lingura de sare Pentru pui aromat: 2 catei

Caviar de vinete

Caviar de vinete

Ingrediente: 25 ml apa 3 vinete (+/-850 g) 1 catel de usturoi 30 ml zeama de lamaie 100 ml uleide masline 2 ml ardei iute uscat sare si piper dupa gust Mod de preparare: Gatiti vinetele cu apa 14 minute in cuptorul cu microunde la 750 watt. Scoateti coaja cat vinetele sunt calde, uneti-le in

Tagged with:   

Desertul de sezon interzis gurmanzilor: Rulouri cu scortisoara

Desertul de sezon interzis gurmanzilor: Rulouri cu scortisoara

Anunt important pentru gurmanzi! Urmeaza un desert parfumat, savuros si aromat, caruia nu-i poti rezista, oricat ai incerca! Rulourile cu scortisoara sunt dulcele de toamna-iarna care rupe barierele dietelor de slabit si ignora, fara niciun „regret”, orice avertisment din partea glicemiei, care joaca feste tot mai multor devoratori de deserturi! Atat de ademenitor si incantator

5 sandwich-uri adorate de copii in pachetelul pentru scoala

5 sandwich-uri adorate de copii in pachetelul pentru scoala

Nici nu a inceput bine scoala, ca ideile pentru pachetelul de scoala al copilului tau au ajuns la fundul sacului? Sandwich-urile pentru pachetelul copilului nu trebuie sa fie un stres zilnic, ci o joaca distractiva cu nenumarate feluri de paine si combinatii de ingrediente dintre cele mai diverse. Inspira-te din cinci idei de sendvisuri delicioase

Tagged with:   

Câte țări, atâtea obiceiuri! Crăciunul savuros al slovacilor

Câte țări, atâtea obiceiuri! Crăciunul savuros al slovacilor

Deși sărbătorile de iarnă au aceeași semnificație în majoritatea locurilor din lume, ele sunt celebrate în cele mai diverse moduri, de la evenimente până la rețetele culinare, în funcție de tradiția fiecărui popor. Slovacia se evidențiază prin câteva obiceiuri foarte interesante, un târg de Crăciun fabulos în Bratislava, dar mai ales prin bucatele delicioase, pe

Reteta cu gust de toamna: Vinete gratinate cu rosii si branza

Reteta cu gust de toamna: Vinete gratinate cu rosii si branza

Ţi-ai luat la revedere de la vară, dar nu este cazul să îţi iei rămas-bun şi de la vinete, aceste legume minunate care ţi-au răsfăţat papilele gustative tot sezonul cald, în salate savuroase cu ceapă şi maioneză. Vinetele rămân în vogă şi în meniul de toamnă, dar îmbracă “haine” noi, în reţete ceva mai consistente,

Salată cu avocado şi brânză albă calcică

Salată cu avocado şi brânză albă calcică

O salată colorată şi bogată în vitamine, pe placul copiilor. Ingrediente: brânză albă calcică 216g ; avocado; roşii cherry ; morcov (ras); seminţe de dovleac; suc de lămâie. Mod de preparare: Pentru început, radeţi morcovul pe partea fină a răzătorii. Tăiaţi roşiile cherry în patru, avocado şi brânză albă calcică (Miez de lapte) în cubuleţe şi puneţi

Turnuleţ dulce de brânză albă calcică

Turnuleţ dulce de brânză albă calcică

Un desert delicios, uşor de pregătit şi îndragit de copii. Ingrediente: Brânză albă calcică 216 g; Nucă; Miere. Mod de preparare: Desfaceţi pentru început brânza albă calcică – scoateţi folia de protecţie, întoarceţi paharul şi apăsaţi cheiţa ce se află pe bază şi eliberaţi brânza printr-o simplă apăsare pe lateralele paharului. Puneţi Miezul de lapte

Prajitura cu iaurt Hello Kitty

Prajitura cu iaurt Hello Kitty

Ingrediente: – 125 g iaurt; – 125 g zahar; – 300 g faina; – 2 oua; – 125 ml ulei de floarea soarelui; – praf de copt; – esenta de vanilie.   Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 180 °C. In bolul BTB de la Tupperware amestecati toate ingredientele pana se omogenizeaza. Apoi turnati compozitia

Budinca de cartofi Hello Kitty

Budinca de cartofi Hello Kitty

Ingrediente: – 800 g cartofi; – 30 g unt; – 50 ml lapte cald; – sare, piper negru. Ingrediente pentru decorare: – morcov; – masline; – ardei rosu; – marar. Mod de preparare: Fierbeti cartofii in apa sarata. Dupa ce s-au fiert, adaugati untul, laptele, sarea si piperul si ii mixati. Amestecul obtinut il puneti

Recomandare Tupperware: Cioco-Croco

Recomandare Tupperware: Cioco-Croco

Ingrediente: 150 g ciocolata topita „stil Tupperware” 50 g fulgi porumb 20 g susan 1 lingura miere unt moale (cat o nucă) Preparare: Topiti ciocolata in Ibricul MicroPlus la microunde, adaugand apoi susanul, mierea, untul si la sfarsit fulgii de porumb. Amestecati cu Spatula de silicon. Faceti bulgarasi mici pe Planseta Fantezie cu ajutorul unei lingurite

Crochete sanatoase recomandate de Tupperware

Crochete sanatoase recomandate de Tupperware

Ingrediente pentru 8 crochete Timp de gătire: 8 min. la 800 Watt în cuptorul cu microunde 15 min. în cuptorul tradițional la 210°C • 150 g morcovi, 200 g dovlecei, 100 g prânz, 25 ml apă, 2 ouă bătute, 60 g piure, 60 ml lapte semidegresat, sare și piper, 15 ml ulei de măsline Preparare  Curățați,

Fii vedeta Colectiei de retete Tupperware

Fii vedeta Colectiei de retete Tupperware

Creeaza o reteta cu tema lunii iulie – Pestele, aliatul sanatatii! Fotografiaza produsul final si trimite reteta + foto pe adresa de email romania@tupperware.com. Tupperware iti va publica reteta pe pagina oficiala de Facebook (www.facebook.com/tupperwareromania ) iar reteta cu cel mai mare numar de LIKE-uri la finalul perioadei de concurs (31 iulie) va fi publicata

Vafe cu banane

Vafe cu banane

Tupperware iti recomanda un mic dejun rapid, sanatos si hranitor pentru copilul tau! Ingrediente 1 cana faina alba ½ cana faina integrala 1/4 cana faina de hrisca 1/4 cana seminte de in macinate (!) 2 lingurite zahar brun 1 pliculet praf de copt 1/2 lingurita scortisoara 1/4 lingurita sare 1 1/2 cana lapte degresat 3 lingurite

Tagged with:   

Tarta cu legume

Tarta cu legume

Copilul tau nu mananca suficiente legume? Incearca reteta Tupperware de Tarta cu legume, o varianta delicioasa si sanatoasa pentru un aperitiv sau chiar pentru o masa! Se poate consuma calda sau rece. Aceasta reteta este ideala pentru copilul tau deoarece nu se foloseste niciun fel de grasime sau ulei. Ingrediente 1 praz 2 ardei grasi

Crema de branza cu fructe de padure

Crema de branza cu fructe de padure

O gustare / desert delicioasa, gata in 5 minute! Chiar daca esti o mamica ocupata nu inseamna ca nu ii poti oferi copilului o gustare sanatoasa!  Tupperware iti face viata mai usoara, te ajuta sa reduci timpul petrecut in bucatarie pentru a fi alaturi de cei dragi! Ingrediente: – 60 g – fructe de padure

Inghetata Lolitups

Inghetata Lolitups

Ingrediente: – 4 piersici coapte; – sucul de la 1 limeta; – 100 g frisca lichida (15%); – 1 lingurita de miere; – 1 lingurita de scortisoara; Mod de preparare: Spalati bine piersicile si scoateti samburii. Taiati felii de aproximativ 1 cm grosime si tocati-le foarte bine in TurboChef Maxi. Inlocuiti cutitul Turbo Chef-ului cu

Rasfat de vara: Inghetata de casa

Rasfat de vara: Inghetata de casa

In zilele de vara, inghetata devine gustarea ideala pentru fiecare dintre noi, indiferent de varsta. Pana la urma ce poate fi mai placut pentru a combate caldura daca nu o gustare racoroasa?! Iar daca este si cu arome deosebite, de ciocolata sau fructe, dupa preferinte, placerea este cu atat mai mare. Nimic nu se poate

Rosii umplute cu salata de carne de pasare

Rosii umplute cu salata de carne de pasare

Ingrediente: 1,8 kg rosii; 500 g carne de pasare fiarta; 400 g maioneza; 150 g telina; 200 g mere; 20 g mustar Olympia; 1 legatura de verdeata; sare si piper. Mod de preparare: Se aleg rosii de aceeasi marime si se taie capacele. Se scobesc cu o lingurita de scobit rosii si se aseaza cu

Tagged with:

Romania, a cincea tara din lume ca activitate de Food Revolution Day

Romania, a cincea tara din lume ca activitate de Food Revolution Day

Pe 16 mai, întreaga lume sarbatoreste Food Revolution Day, ziua propusă de celebrul bucătar britanic Jamie Oliver pentru a sărbători plăcerea de a găti și de mânca sănătos. Entuziasmul fanilor lui Jamie Oliver în fața mișcării a fost surprinzătoare, România fiind în acest an, a cincea țară ca număr de evenimente înscrise (aproape 12.000), depășind

Rosii umplute cu telina cruda

Rosii umplute cu telina cruda

Ingrediente: – 1,8 Kg rosii; – 750 g telina; – 400 g maioneza; – 200 g mustar Olympia; – 10 g zahar pudra; – 1 legatura patrunjel verde. Mod de preparare: Se aleg rosii de aceeasi marime, se taie capacele, se scoate miezul cu o lingurita, se aseaza rosiile cu gura in jos si se

Drob de miel traditional

Drob de miel traditional

De pe nicio masa de Paste nu trebuie sa lipseasca traditionalul drob de miel. www.labucatarie.ro va propune o reteta delicioasa ce va fi savurata de toti mesenii. Ingrediente: – maruntaiele de la un miel: imima, rinichi, ficat, plamani, splina; – 5 legaturi de ceapa verde; – 2 legaturi de usturoi verde; – 2 legaturi de

Paste cu ton

Paste cu ton

Este o reteta pentru o masa cu un continut scazut de grasimi. Se poate servi alaturi de o salata cu rosii, salata verde, castraveti. Ingrediente:  500 g paste; 2 linguri de unt; 2 cepe tocate marunt; 4 linguri de faina; 4 cesti de lapte degresat; 250 g branza degresata; 425 g ton maruntit sau ton

Salata de paste cu ton

Salata de paste cu ton

Ingrediente: 1 pachet de paste penne Pasta D’oro; 1 ceapa; 1 cutie de ton in suc propriu o mana de patrunjel proaspat tocat; 100 g de masline; 1 ou fiert;  Dressing: 1 lamaie; 2 linguri de ulei de masline extravirgin Arpis.  Mod de preparare: Fierbeti pastele. Le scoateti, treceti peste ele un jet de apa

Bors moldovenesc de pasare

Bors moldovenesc de pasare

        Ingrediente: 500 g carne de pasare; 100 g morcovi; 50 g patrunjel; 100 g telina; 150 g varza alba; 200 g cartofi; 100 g ceapa;  75 g ulei; 25 g bulion; 1,5 L bors Olympia; 1 legatura patrunjel verde; 1 legatura leustean verde;  sare. Mod de preparare: Transati pasarea, puneti-o la