Spuma de fructe cu biscuiti

retete-culinare-spuma-de-fructe-cu-biscuiti-1Este o reteta culinara pentru copiii care au implinit 6 luni.

Ingrediente pentru o portie:

• 3 biscuiti obisnuiti (fara crema);
• 2 mere / piersici / caise/ banane;
• 50 ml apa;
• 1 lingura zahar;
• 1 lingurita zeama lamaie.

Mod de preparare:

Tocati biscuitii prin tocator (chopper) pana obtineti o faina. Fierbeti apa in care s-a topit zaharul, 5 minute, pana se obtine un sirop cu care se opareste faina de biscuiti. Adaugati fructele curatate de coaja si maruntite cu ajutorul chopperului sau tocatorului. Amestecati bine si bateti compozitia pana obtineti o spuma. Lasati 10 minute la frigider inainte de a fi servita. Puneti in pahare si ornati cu bombonele colorate.
In loc de biscuiti puteti folosi pesment proaspat obtinut in casa din paine sau cozonac, prajite si apoi maruntite.

Reteta oferita de Labucatarie.ro