Orez prajit

foto orez prajitTimp de preparare: 15 minute

Timp de gatire: 15 minute la 800 W si 10 minute in wok

Ingrediente pentru 4 – 6 portii:

  • 250 orez cu bob lung
  • 450 ml apa
  • 3 oua
  • 15 ml sos de soia
  • 5 ml ulei de susan
  • 100 ml ulei de floarea soarelui
  • 1 morcov
  • 2 cm bucata de ghimbir proaspat
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ceapa
  • 2 fire de telina
  • 80 g fasle verde
  • 100 g porumb dulce

Pentru servire:

  • inele de ceapa

Mod de preparare:

  1. Clatiti orezul pana apa ramane curata. Puneti orezul in Fierbatorul de orez la microunde, puneti 450 ml de apa, acoperiti vasul cu capacul special si bagati la cuptorul cu microunde timp de 15 minute la 800 W. Lasati 5 minute, amestecati si dati-l deoparte.
  2. Puneti ouale, sosul de soai si uleiul de susan in Magic Mixer si amestecati bine pana se fac spuma.
  3. incalziti 2 linguri de ulei de masline in Wok-ul Junior si adaugati un sfert din amestecul obtinu si prajiti pana devine aurie. Intoarceti si prajiti si pe cealalta parte la fel. Scoateti omleta rezultata si repetati procedeul de 3 ori, pana veti obtine 4 omlete egale. Taiati-le la fel de subtiri.
  4. Cu ajutorul curatitorului universal, curatati morcovul si ghimbirul. Taiati morcovul juienne. Maruntiti usturoiul, ghimbirul, ceapa si telina in ExtraCehf. Taiati fasolea verde cubulete.
  5. Incalziti 2 linguri de ulei de floarea soarelui in Wok-ul Chef, turnati amestecul din ExtraChef si amestecati pana se inmoaie usor. Adaugati porumbul si mai caliti putin.
  6. Adaugati orezul, amestecati bine, acoperiti si lasati inca 2 minute. Serviti imediat cu oul si rondelele de ceapa.

Aceasta reteta a fost oferita de

logo tupperware

 

 

 

Pentru aceasta reteta Tupperware a folosit: Fierbator orez

 

Cuoci_riso

 

 

 

 

 

 

 

bucatarie_extrachefExtrachef 

 

 

 

 

Magic_Mixer_arancioMagic Mixer

 

 

 

 

 

 

junior_wokJunior Wok